ついでに見つけたのが神聖のロゴが入った甚吉袋。
中には300mlのお酒が2本入っていました。
レトロなデザインに一目ぼれして買ったのはいいのですが…使い道に困っています…。

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生まれは北海道幕別町でナチュラルチーズを作っているチーズ工房「NEEDS」。
シンプル・イズ・ベストな潔いパッケージ。
お味は「プレーン」「ゆず」「ブルーベリー」の3種類。
原材料は生乳と砂糖のみ作られており、内容量は130グラムです。

購入したときに頂いた「勝手においしい食べ方」には…

「飲むチーズ
・そのまま飲んで軽い酸味、まろやかな風味、濃厚感をお楽しみください。
・サラダのドレッシングやディップとして。
・デザートの原料としても使えます。」

と、記載されていました。



お味はチーズというよりも、「飲むヨーグルト」。
さらりとしていて飲みやすいです。
通常の飲むヨーグルトよりもはるかに濃厚です。
乳製品が好きな人には、新しい味で気に入りそうな感じ。

それにしても…ショッピングサイトでは販売されているのですが、オフィシャルサイトには見つからない…なぜなんだろう？？？

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ほかほかの湯気を上げるお芋の皮を、ふぅふぅ言いながら剥くと、きれいなオレンジ色と紫色の肌が出てきました。



ほくほくとしていて、甘っ！
隼人芋はねっとりしたやわらかい食感で、ぱさぱさしていないのにびっくり。
紫芋はあっさりした甘さで、ほこほことした食感。
さつまいもってパサパサしたイメージがありますが、種類によってこんなに違いがある事に改めて感心してしまいました。

さらに…さつまいもといえば天ぷら。
小麦粉の衣をつけて、からりと揚げた天ぷらは、さつまいもの持つ甘さを閉じ込めた逸品。



さつまいもだけ揚げた時は天つゆじゃなくてウスターソースでいただきます。
熱い揚げたてに野菜と果実、香辛料が合わさったソースがじんわりと染み込み、さつまいもの甘さにスパイシーな味が加わります。 一つぺろり、また一つぺろりと箸がすすみます。

一年中買えますが、やっぱり秋に食べるのが一番おいしい気がします。

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