鎌倉・鶴岡八幡宮そばに本店を持つ「鎌倉紅谷」。「クルミッ子」という神奈川県銘菓展菓子コンクールで最優秀賞受賞歴のある焼菓子が有名で、ほどよい甘さと心地よいクルミの食感が楽しめる、上品なお菓子です。
今回は、横浜・金沢区幸浦にある工場直営である幸浦店にお邪魔させていただきました。
１階が店舗になっており、もちろん「クルミッ子」をゲットしつつ、お目当ての３階へ・・・。
エレベーターで３階に上ると、ガラス張りの向こうで職人さんが作業している様子が見られ、もちろん無料です。その様子は、お菓子と同様、飽きがきません。
中央には自由帳があり、見学した方それぞれの思いが書かれており、そちらを眺め、また、感想を書き込むのも楽しみの一つです。
投稿者：いしい | 日時：2017年4月27日 15:53
コメント(0) |
関連するカテゴリー： 日々のこと , ギャラリー , おいしい食卓 , いしい
ちりめん布と縫い糸、プレートさえあれば気軽に楽しめる「つまみ細工」。
花びら一枚一枚を均一に作り綺麗な円に仕上げると、花のつまみ細工の出来上がりです。
つまみ細工は江戸時代に生まれた手工芸品。
最近では、初心者さんから上級者向けまで...さまざまな手作りキットがそろっていますので、誰でも手軽に始める事ができます。
今回、使用したのはこちら↓
「クローバー つまみ細工プレート 丸つまみSS」
一見難しそうに見えますが、実は簡単。
アイデアレシピブックもついていて、クリップやスリーピン、コーム、かんざし、カチューシャ、ネックレスと...いろんな作品がつくれます。
店頭のペンスタンドに2輪ほど飾ってみたところ、春色のペンスタンドに早変わり。
お店にお立ち寄りの際、是非探してみてください。
投稿者：いしい | 日時：2017年2月 3日 15:00
コメント(0) |
関連するカテゴリー： 日々のこと , いしい
